Con más de dos décadas de historia, Casablanca es uno de los grandes pioneros del Casco Antiguo y un referente indiscutible de la gastronomía y la hospitalidad en Panamá. Su trayectoria lo convierte en un clásico querido por generaciones, un lugar donde el tiempo se detiene y cada visita se transforma en un recuerdo.
Nuestra propuesta culinaria se inspira en la comfort food contemporánea, reinterpretada con técnica y un profundo respeto por el producto local. Apostamos por una cocina de autor honesta, cálida y cercana, diseñada para conquistar a toda la familia sin renunciar a la sofisticación que caracteriza a nuestro equipo gastronómico.
Casablanca no solo es un restaurante emblemático: es también uno de los espacios más versátiles del Casco Antiguo para la creación de experiencias.
Cada celebración en Casablanca lleva el sello del grupo LYIV: atención al detalle, ejecución impecable y un servicio cálido que hace que cada anfitrión y cada invitado quieran volver.
La experiencia se completa con nuestra mixología de autor, protagonizada por NATIVA, una carta de cocteles creada como homenaje a la riqueza natural de Panamá. Cada trago es una historia: sabores que evocan la flora, la fauna y los paisajes que hacen único a nuestro país.
Casablanca es más que un restaurante: es un punto de encuentro, un ícono del Casco Antiguo y una invitación constante a disfrutar de la buena mesa, el buen servicio y los momentos que se quedan para siempre.
